2022《支付宝》蚂蚁庄园6月10日每日一题答案(2)

生姜如果出现问题了，用户们就不要去吃了，因为腐烂的生姜是有毒性的，对身体不是太好。那么支付宝蚂蚁庄园有说法称“烂姜不烂味”，坏了的姜还可以继续吃吗？下面小编给大家详细介绍下，还不清楚的小伙伴们快来看看吧！

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2022《支付宝》蚂蚁庄园6月10日每日一题答案（2）

题目：有说法称“烂姜不烂味”，坏了的姜还可以继续吃吗？

答案：不能，风险很大

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这种说法是没有科学依据的，也存在着健康危害。因为腐烂的生姜会产生毒性很强的黄樟素，食用后对肝脏有损害，所以烂姜千万不要吃。

生姜自古以来就在人们生活中发挥不可缺少的作用，可作为食材、调味品，应用于食品加工和食物烹饪中，有助于去腥除腻、增加鲜味、提高菜肴风味，也是我国传统医药中的药材之一。

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