2022《支付宝》蚂蚁庄园5月27日每日一题答案

粥是比较好喝的，每个人都比较喜欢去喝粥，喝粥可以去养自己的胃。那么支付宝蚂蚁庄园甜点“西米露”里的西米，制作它的原料是怎么来的？下面小编给大家详细介绍下，还不清楚的小伙伴们快来看看吧！

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2022《支付宝》蚂蚁庄园5月27日每日一题答案

题目：甜点“西米露”里的西米，制作它的原料是怎么来的？

答案：来自树里或地底

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栽培的西米棕榈在花穗出现时砍断劈开，取出含淀粉的木髓磨成粉，加水在滤器上方揉捏滤去木质纤维，洗涤数次后即得西米粉。

西米是由棕榈树类（Metroxylon sp）的树干、树身（茎）加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用淀粉，最为传统的是从西谷椰树（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。现在好多西米，也有是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工制作来的。

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