2022《支付宝》蚂蚁庄园1月24日每日一题答案

发霉的食物就不要吃了，虽然说削掉霉变的部分，但是没有霉变的也有毒素了，只不过我们看不见而已。那么支付宝蚂蚁庄园苹果长了一小块霉斑，削掉之后剩下的部分可以吃吗？下面小编给大家详细介绍下，还不清楚的小伙伴们快来看看吧！

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2022《支付宝》蚂蚁庄园1月24日每日一题答案

题目：苹果长了一小块霉斑，削掉之后剩下的部分可以吃吗?

答案：最好别吃

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食物发霉后，很多人为了不浪费粮食，会把发霉的部分切除继续吃，其实这种方法是不可取的，已经发霉的食物不仅仅只有肉眼看到的霉变的部分有霉菌，只是因为发霉部分的菌丝已经完全成型了，

看似并未受到影响的部分其实已经存在大量的霉菌，细胞毒素很有可能也在食物里扩散了。很多食物中霉菌的毒素是展青霉素，扩展青霉的毒素会引起人体肠道功能紊乱，肾性水肿等病症，甚至可能致癌。所以，发霉的食物就算切除了发霉的部分，最好还是不要食用，身体健康才是最重要的。

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