人们的餐桌上有着非常的好吃的食物,而且不同地区有着不同的美食,有的食物不得不说真的非常的好吃,即使在全国都是有名的。支付宝问题中盐水鸭是哪个城市的特色美食?下面小编给大家详细介绍下,希望给大家带来帮助。
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盐水鸭是哪个城市的特色美食?
A、南京
B、厦门
正确答案:A、南京
答案分析
盐水鸭是江苏省南京市著名的特产。它是金陵名菜,又名桂花鸭;
这道菜已有2500多年的历史,制作工艺精湛。鸭肉咸、甜、香,肥而不腻,口感细嫩;
盐水鸭又名桂花鸭,是南京著名的特产,属于金陵菜。南京又称“金陵”,因此盐水鸭也被称为“金陵盐水鸭”;
它有2500多年的历史。咸鸭皮白肉肉质细嫩,肥而不腻,鲜美可口,具有香脆嫩的特点。
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