2022《支付宝》蚂蚁庄园11月10日每日一题答案(2)

柿饼应该对很多人来说并不陌生，很多人都会把这个食物当做零食，没事的时候就会吃一点，不过虽然柿饼好吃也不要多吃哟。那么支付宝问题中通常来说冬天买的柿饼白霜更多这是因为什么呢？下面小编给大家详细介绍下，希望给大家带来帮助。

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2022年蚂蚁庄园11月10日每日一题答案（2）

通常来说冬天买的柿饼白霜更多这是因为什么呢？

A、温度低更易出霜

B、添加了防腐剂

正确答案：A：温度低更易出霜

答案分析

柿子上的白霜实际上是柿子生产项目中形成的天然霜，不是防腐剂，而是可食用的。

收获的柿子去皮晒干。在干燥过程中，柿子内部的水分与糖混合，渗入果实表面。当水分蒸发时，糖晶体积聚在表面，形成白霜。

这层白色奶油的主要成分是葡萄糖。葡萄糖是一种甜度低的糖，比果糖低，所以吃起来不是很甜。

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